Vérifiez votre apport en vitamine D

La vitamine D fait partie du groupe de vitamines liposolubles et en tant que telle peut être stocké dans le corps Les vitamines sont des substances nécessaires à la vie d'être approvisionné par le régime, donc si vous considérez cela, le terme vitamine D ce serait une erreur, car en plus d'ingérer des aliments à travers le corps peut synthétiser par l'action de la lumière du soleil à partir de certaines molécules intermédiaires dans la biosynthèse du cholestérol

Quelles sont vos fonctions

Les molécules précurseurs de la vitamine D sont 7 déhydrocholestérol présent dans les tissus animaux et les tissus de la plante contenant de l'ergostérol Pour devenir provitamines D3 et D2 ont besoin de l'action du soleil et à la fin dans le corps, en particulier dans le rein, métaboliquement formes actives se produire, le calcitriol et ercalcitriol

Les formes actives de vitamine D sont présentes dans l'intestin qui favorise l'absorption du calcium et du phosphore et de stimuler la réabsorption rénale tubulaire de calcium, ce qui contribue à la minéralisation des os et des dents de la vitamine D mobilise également des dépôts le calcium des os pour maintenir des niveaux adéquats de ce minéral dans le sang

Les études de ces dernières années ont établi un lien de vitamine D ayant un rôle de protection possible contre les maladies telles que la polyarthrite rhumatoïde, la sclérose en plaques et le cancer du côlon

Quels sont les apports journaliers recommandés

Les besoins quotidiens de cette vitamine est de 5 microgrammes (mcg) pour les adultes chez les enfants de moins de 6 ans ainsi que les femmes enceintes et qui allaitent recommandations doubles (10 mcg) pour promouvoir le développement et la croissance osseuse adéquates
L'exposition au soleil au visage et les bras plusieurs fois par semaine avec l'apport de vitamine D par l'alimentation semble suffisante pour répondre à ces besoins

Quelle nourriture abonde

La meilleure source alimentaire de vitamine D est de l'huile de foie de poisson peut également être trouvée dans les petites quantités dans les poissons gras, jaune d'œuf, foie, lait entier ou enrichi, le beurre et la crème
La vitamine D est présente dans les plantes sous la forme d'ergostérol qui est souvent utilisé dans la préparation de suppléments et en tant qu'additif alimentaire
Le chauffage de la nourriture ou de l'entreposage pendant une longue période de temps ne sera pas affecter la stabilité de la vitamine

Comment est faible est détectée

La carence en vitamine D entraîne le rachitisme chez les enfants et ostéomalacie chez l'adulte peuvent également contribuer au développement de l'ostéoporose en raison de l'importance de leur présence pour le calcium est correctement réglée dans les os

rachitisme

Le rachitisme est une maladie caractérisée par une malformation des os causés par une mauvaise minéralisation à la suite d'un apport insuffisant de vitamine D chez les enfants les plus vulnérables vivant dans les pays où l'exposition au soleil est limitée sont sur surtout si elles sont à la peau foncée, et ceux avec malabsorption pour prévenir le rachitisme est recommandé que l'enfant reçoit la lumière du soleil sur une base régulière ou si cela est impossible complément alimentaire avec de la vitamine D, à condition prescription

ostéomalacie

Dans les manifestes de carence adulte en vitamine D que l'ostéomalacie, caractérisé par un affaiblissement des os qui peuvent conduire à des déformations, en particulier dans les extrémités, la colonne vertébrale, du thorax et du bassin Les symptômes les plus fréquents sont la douleur et rhumatismale faiblesse générale, qui souvent confondu avec les symptômes de l'ostéoporose personnes âgées avec des régimes alimentaires inadéquats et des vêtements confinées ou ceux couvrant l'ensemble du corps, comme les femmes de certaines religions, sont plus susceptibles de souffrir cette maladie disparaît généralement après le traitement avec de la vitamine D

toxicité éventuelle

Parce que la vitamine D est stockée dans le corps, la consommation excessive peut causer des problèmes dans le temps résultant de leur toxicité Les signes les plus caractéristiques de l'hypervitaminose D comprennent une calcification excessive des os et des tissus mous tels que les reins et les poumons, formation de calculs rénaux et sont également fréquents maux de tête, des nausées et des vomissements
Les suppléments de vitamine D ne sont pas nécessaires, sauf dans les cas où l'exposition au soleil est pas possible, mais doivent toujours être pris sous surveillance médicale

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