Prendre soin de la nourriture dans la maladie d'Alzheimer

Des études ont montré que la perte de poids est plus fréquente chez les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer (maladie dégénérative qui détruit les cellules du cerveau et affecte le fonctionnement mental et du comportement) que chez les personnes sans déficience cognitive Le risque de perte aussi il a tendance à augmenter avec la sévérité et la progression de la maladie, qui se plie progressivement le risque de mortalité et de morbidité triples

Nécessité d'une bonne nutrition

La perte de poids est liée à des changements dans le comportement et l'augmentation de la consommation d'énergie associée à ces changements Bien qu'initialement peut être faible, cette perte peut affecter négativement l'état nutritionnel du patient, leurs capacités cognitives et de l'évolution de la maladie avec l'effet négatif sur la qualité de vie pour le patient et le soignant

Cependant, une bonne amélioration de l'état nutritionnel pourrait réduire la perte de poids fonctionnelle Cette amélioration devrait se produire par le maintien d'une alimentation variée et suffisante, parfois avec l'aide de suppléments nutritionnels, et la mise en œuvre de programmes de psychoéducation pour les aidants naturels il est clair, par conséquent, que l'évaluation de l'état nutritionnel des patients et des interventions appropriées pour l'amélioration devrait être un aspect fondamental dans le traitement de la maladie

Service pour l'amélioration de la santé générale

À prévenir la perte de poids et de ralentir la perte d'autonomie sur la maladie et aider les soignants, il est le principal objectif du programme Nutriactiv, dirigé par Antoni Salva, directeur de la Fundació Institut Català de l'Envelliment, et le programme professeur Bruno Vellas, coordinateur de l'Académie internationale de la nutrition et le vieillissement et professeur de médecine et de la gériatrie à l'école Université de Toulouse est une initiative créée conjointement avec des spécialistes de Nestlé nutrition

Pour valider l'efficacité du programme a conçu une étude clinique, Nutrialz studio, avec l'impact de Nutriactiv chez les personnes atteintes de démence et vivant à la maison avec un groupe de personnes atteintes de démence, mais aussi ne participant pas au programme seront comparés cette étude vise à vérifier dans quelle mesure il a réussi à réduire la perte de poids des patients participant et si elle a amélioré leur état de santé général ainsi que de mesurer le fardeau diminution de soignant possible, l'utilisation des services sociaux et la santé et éventuelle amélioration de la pratique clinique des professionnels en ce qui concerne les aspects nutritionnels

A ce stade de l'étude clinique sont mille patients, cinq cents du «groupe de contrôle», qui sont un traitement standard sans appliquer le programme, et un autre cinq cents du «groupe d'intervention», à laquelle il ne sont assujettis au Programme Patients Nutriactiv participer dont la participation à l'étude est gratuit et confidentiel, venez centres de santé onze en Catalogne

Un programme pour les patients et les soignants

En plus de leur procès, le programme se concentre également sur les aidants naturels Cette attention est de mettre à disposition un certain nombre d'outils pour fournir un soutien dans les questions nutritionnelles liées à la maladie: l'information, les logiciels suivi régulier personnalisé par une équipe experts, d'auto-formation, des sessions de formation, et de conseil téléphonique

Les conclusions de l'étude, conçus en Juin 2005, seront disponibles à partir de Janvier 2008. Toutefois, il est prévu que l'étude a conduit à un changement dans la pratique médicale liée à Alzheimer Ainsi les médecins responsables de ces patients les participants au programme ont commencé à inclure, parmi les paramètres mesurés, l'état nutritionnel de leurs patients

Une bonne nutrition chez les personnes âgées

 Photo: Ruben Garcia

Que le vieil homme est dans un état de maladie ou non, dans les cas d'anorexie doit prévenir la malnutrition et les éventuelles carences nutritionnelles grâce à des techniques simples, faciles à réaliser, mais, pourquoi il y a la perte d'appétit chez les personnes âgées Quels conseils existent pour encourager l'appétit

Le plus âgé alors une alimentation plus prudent est nécessaire parce que, comme vous l'âge, le corps subit des changements qui affectent la santé Ces changements impliquent une bonne adéquation de la nourriture pour prévenir la maladie et d'éviter la malnutrition indique si fréquentes dans cet âge

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