Les produits carnés tels que le jambon et la saucisse aujourd'hui jusqu'à cinq cents

Jambon, saucisse et autres préparations de viande de porc, de boeuf et de dinde, autruche et les chevaux et les espèces de la chasse mineure et majeure va augmenter à partir d'aujourd'hui cinq centimes d'euro par kilo, l'entrée en vigueur de la nouvelle réglementation du ministère de l'Agriculture permettant l'impôt ces produits avec des frais pour la destruction des déchets de viande

Ainsi, aujourd'hui, les abattoirs appliquent le nouveau taux à toutes les viandes traitées Ainsi, le coût supplémentaire pour enlever les abats va à des grossistes, qui à son tour, répercutée sur les détaillants, et ceux-ci, consommateurs

La principale nouveauté de cette loi est que le taux peut être appliqué aux porcs transformés en jambon, saucisse ou charcuterie, ce qui aura un coût supplémentaire de 0,05 euro par kilo, mais il ne vaut pas pour le jambon jusqu'à Janvier l'année prochaine

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