Les dépenses en produits alimentaires et de boissons ont diminué de seulement 3,3% l'an dernier

Dans les douze derniers mois, à partir du 1er Octobre 2008, jusqu'au 30 Septembre 2009, aux dépens des Espagnols dans les produits alimentaires et les boissons a diminué de 3,3% pour atteindre un total de 87 € 645 millions en volume (quantités achetées), la baisse a été de 1,5%

Le fait que de grosses gouttes de la consommation ne se produit montre que l'industrie alimentaire "résiste à la crise", a déclaré le ministre de l'Environnement et du Milieu rural et marin, Elena Espinosa trouver, en plus, le transfert de la consommation dans l'hospitalité et restauration pour la sphère domestique, puisque seulement 23,7% des dépenses se produit à l'heure actuelle en dehors de la maison, comparativement à 30% enregistrée il y a un an "la situation économique actuelle agit comme un frein sur les petits cours d'expansion le secteur de la restauration, "at-il dit, soulignant l'augmentation de 8,4% de ceux qui manifestent consommer emploi dans les aliments apportés de la maison

Le propriétaire du champ, qui valorise les consommateurs emportent qualité en choisissant un produit (65% des répondants), au-dessus du prix (56%), a averti que la crise actuelle montre moins loyauté envers consommateurs magasin local et visiter différents points de la recherche du meilleur rapport qualité-prix dans le cas de l'hospitalité, une légère diminution du nombre de visites dans une analyse comparative avec d'autres pays européens et aux Etats-Unis malgré détectés, Espagne offres deuxième plus grand nombre de visites par habitant et par an, avec un total de 196, et l'augmentation des dépenses par personne par visite, calculée à 4,85 euros

"L'industrie alimentaire a adapté et face à la crise et en sortira renforcée de lui", a déclaré le ministre, qui espère que les données de consommation évoluer positivement dans les derniers mois de l'année a également été identifié comme l'un des " inachevé "internationalisation et il a noté que" le moment est venu de faire plus d'efforts que jamais »dans ce sens

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