Les analyses montrent la présence de salmonelles au dîner sur 9 anciens Cacereña résidence Jarandilla

Les premières analyses suggèrent que l'épidémie de salmonellose dans la maison de soins infirmiers "Nuestra Señora de Sopetrán" à Jarandilla de la Vera (Cáceres), qui a fait quatre morts, originaire de l'un des aliments consommés dans le dîner 9 décembre où les résidents ont pris la soupe, les bâtonnets de poisson et de crème fouettée congelée à base de poussières industrielles et du lait Après des tests effectués en l'absence de confirmation par le laboratoire national de référence à Majadahonda (Madrid) a été démontrée la présence de salmonelles dans la soupe et de la crème de la crème en plus, deux employés de l'institution en charge de préparer le dîner ce jour-là ont été testés positifs pour les cultures, et même si elles ne sont pas développé la maladie, reste toujours avec un congé de maladie

Ce fut le lendemain matin quand ils ont commencé les premiers symptômes chez certaines personnes âgées et les deux travailleurs Trois jours plus tard, il a été le premier mort le samedi 13 De là, les décès se sont produits jeudi 18, vendredi 19 et samedi 20 Counselor de la Santé de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, il a reconnu hier que le vendredi 12 la résidence notifiée par le système des maladies à déclaration obligatoire, les patients souffraient d'une épidémie de gastro-entérite à partir de laquelle ils ont mis les mécanismes qui ont conduit à la détermination, le mardi 16, qui était une épidémie de salmonellose

Fernández Vara a déclaré que le foyer a été signalé "dans la journée" et que "plus tard, le Conseil n'a pas eu connaissance de la mort a eu lieu le 13 ou l'aggravation de l'état général des personnes touchées" Un soutenu par le ministre de la version de la protection sociale Leonor Flores, qui a déclaré hier l'équipe d'inspecteurs du ministère de la protection sociale a effectué une inspection à la résidence le 21 Octobre, dans lequel il a révélé que le centre n'a pas respecté les règles et le décret concernant le rapport des professionnels de la formation et les soins de santé nécessaires, le conseiller a expliqué que recevoir une réponse de la résidence dans laquelle ils ont affirmé que le rapport satisfait par décret, mais Flores a déclaré que le centre "combine les soignants et la santé du personnel violée le rapport nécessaire "

A partir de maintenant Fernández Vara a déclaré que les enquêtes de conseiller initiées par le ministère de la Santé mettra l'accent sur la détermination de la façon dont les aliments que les personnes âgées également dîner à clarifier si la résidence a fourni la réhydratation de soins nécessaires jours suivants ont été manipulés les premiers symptômes et s'il y a eu une situation qui pourrait être décrit comme anormale ainsi, bien que Fernández Vara reconnaît que "il y avait communication officielle de l'épidémie," je voulais insister pour que des enquêtes déterminent "s'il y avait manquement dans les informations d'événement" à autorités sanitaires, stipulant que «la communication de la Commission n'a pas à travers la résidence, mais par l'équipe de soins primaires dans la région" a également déclaré que le cas douteux est "pourquoi ne pas dénoncé avant la situation après la première mort "a également souligné que l'épidémie" est sorti et a identifié "et a souligné que" il n'y a aucune crainte de ce qui se passe à nouveau "

Se référant à la suspicion que ces événements conduisent à des résidences, vice-président de la Fédération nationale des résidences privées pour personnes âgées, José Joaquín García Martínez, a défendu la qualité des soins pour les plus de 300.000 patients âgés admis rend à ces centres en Espagne et a insisté pour que la contamination accidentelle ne remet pas en question le travail accompli dans les résidences

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