Le gouvernement propose de permettre le retour sur le marché des taureaux de boucherie

Le Comité de surveillance des encéphalopathies spongiformes transmissibles (EST), représentée par le ministre de la présidence, Juan José Lucas, est en train d'analyser une étude de viande de taureaux de combat, après quoi il décidera si ce produit nouveau commercialisation ou

L'étude, préparée par le directeur du Laboratoire national de référence pour l'encéphalopathie spongiforme transmissible (EST) humaine, Alberto Radis, et directeur du laboratoire de référence pour les EST Saragosse, Juan José Badiola, a été basée sur l'analyse des 435 échantillons taureaux

Après avoir analysé le rapport, et s'il est démontré que le taureau ne sectionner origine de la propagation de la matière nerveuse, prions peut infecter d'autres tissus de l'anima, le gouvernement pourrait autoriser un retour sur le marché d'un produit portant interdite à la consommation début humaine de l'année

Au cours des six premiers mois de 2001, la viande de taureau a été détruit sans être analysé, mais à partir de la seconde moitié, et sur la base d'une ordonnance rendue par le Ministère de la santé, de l'agriculture rendue obligatoire pour effectuer des tests pour détecter l'encéphalopathie spongiforme bovine ( ESB) chez les taureaux

Il a également interdit la commercialisation de la fin de la viande de l'année et a passé 2.500 millions de pesetas aux agriculteurs pour soutenir les pertes économiques causées par l'interdiction

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