L'UCO révèle les lacunes de l'information des aliments vendus

Bien que les récentes crises alimentaires tels que la maladie de la vache folle, ont augmenté d'information sur l'étiquetage des aliments, une étude réalisée par l'Organisation des consommateurs et des usagers (OCU) révèle que cet étiquetage est encore insuffisante en 2000 dit OCU une norme européenne qui établit les informations à inclure obligatoirement sur les étiquettes des aliments emballés a été promulguée

Bien que cette politique n'a pas encore été adapté à notre pays, l'espagnol, en vigueur depuis 1999, la loi intègre les aspects les plus pertinents Plus précisément, pour les produits non emballés nécessite la désignation, la catégorie de la qualité (extra, première, etc), la variété (par exemple, or, Pippin, starking), l'origine (Murcia, Almería, Argentine) et le pourcentage des ingrédients qui sont mis en évidence dans le nom ou dans des images ou des images "Comme tout produit à vendre souligne l'OCU devrait indiquer aussi le prix "

Dans la section sur les fruits », l'étiquetage est très bonne", mais "un quart des établissements interrogés avaient étiquetage insuffisant», sur la base de la loi sur l'étiquetage des fruits et légumes, en vigueur depuis 1984 "les établissements ont beaucoup de temps pour s'adapter », demande l'organisation de consommateurs a ajouté:« les fruits n'expirent pas, mais la date de remplissage dépenses est important de choisir et devrait figurer sur l'étiquette "

En ce qui concerne la viande bovine, à partir de Septembre 2000, la viande vendue dans l'UE doit préciser le numéro d'identification de l'animal dont la viande provient; le numéro de l'abattoir d'où il vient et le numéro d'immatriculation du pays d'abattage; le numéro de l'atelier de découpe et le pays dans lequel il a été réalisé à partir de Janvier 2002, l'étiquette doit préciser le pays où l'animal est né et le pays de l'engraissement

"Cette information nécessite l'OCU doit être visible pour le consommateur, mais il est obligatoire que dans le boeuf, nous pensons que cela devrait être dans tous les types de viande" L'étiquetage des poissons, selon cette organisation, est très pauvre "Tout ce que nous sommes il est le nom du produit et le prix, et parfois seulement le prix "

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