Décembre: le mulet

Il existe différentes espèces de mulets, ceux qui vivent dans la mer Méditerranée et les habitants de l'océan Atlantique, appelés respectivement "mulet" et "mulet"

Mulets ont tronqué nez et avoir un menton barbillons qui sont tactiles et goûter organes capables de détecter des proies

Le rouget est grégaire, la roche moins et, comme son nom l'indique, de vivre dans des fonds de boue et de roches, respectivement de peu profond à plus de 120 mètres

rocher appelé a une couleur dominante rose foncé dans le corps, avec une certaine ligne jaune vif et noir (hachurée) et le corps recouvert d'une plus grande échelle a également une tache noire qui orne sa première nageoire dorsale et est d'une qualité supérieure à la boue

En ce qui concerne sa valeur nutritive, il met en évidence leurs protéines et graisses insaturées, les acides gras oméga 3, de sorte qu'ils sont considérés comme des "aliments sains pour le cœur"

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