Chocolat blanc

Le chocolat blanc est fait avec du beurre de cacao, poudre de lait, le sucre, lécithine de soja

Il est riche en graisses et en hydrates de carbone, des nutriments qui fournissent l'énergie au corps
Graisses provenant de beurre de cacao, qui contient une forte proportion d'acide stéarique, un acide gras saturé, contrairement aux autres acides gras ne pas augmenter le taux de cholestérol sanguin Il est également une source de minéraux tels que le potassium, le phosphore, le magnésium, le calcium et des vitamines (une E, B1, acide folique et B6) pour sa composition nutritionnelle est un aliment que lorsque calories nécessaires, par exemple très bien adapté dans la pratique de sports ou autres activités physiques intenses

Cependant, en raison de sa forte consommation d'énergie à partir de graisses et de sucres, dans des situations de surpoids ou de l'obésité, de la diarrhée et des processus de malabsorption intestinale, calculs dans la vésicule biliaire, les problèmes de niveaux élevés de triglycérides dans le sang et la consommation du diabète peut être limité ou même contre-même se produit dans les maladies rénales qui nécessite une alimentation contrôlée de potassium

composition nutritionnelle moyenne (pour 100 g de partie comestible):

Il fournit 529 calories, 8 grammes de protéines, 58,3 g de glucides et 30,9 g de matières grasses

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