Catalogne a approuvé le projet de loi sur la qualité des produits alimentaires

Le gouvernement a approuvé hier la Loi sur la qualité des aliments projet visant à assurer la qualité des produits agricoles destinés à la consommation humaine et dont la défaillance peut signifier des amendes allant jusqu'à 1,2 million d'euros dans le cas d'irrégularités les plus graves

D'autres objectifs de la loi visent à l'adaptation des produits aux normes européennes et sécurisent et protègent les droits et les intérêts des producteurs, des professionnels de l'industrie et les consommateurs établissent également les obligations de systèmes professionnels de contrôle de qualité interne, inspections d'administration, les revendications ou les rappels de produits, et le système de pénalité

Les nouvelles règles régissent également les caractéristiques d'origine et de qualité, comme appellation d'origine protégée, indication géographique protégée et traditionnel de spécialités marques de qualité garanti

Le nouveau projet de loi prévoit également la création de deux comités chargés de marques de qualité, formés par les organisations sectorielles, des consommateurs, des experts et des représentants du gouvernement, de l'artisanat et de la nourriture régira la reconnaissance de ces produits

Une autre nouveauté est la création d'un inventaire des produits locaux, qui comprendra les produits typiques et traditionnels alimentaires des régions de la Catalogne

La loi a également attribué aux organismes de réglementation la représentation, de la défense, de la sécurité et de promotion des appellations d'origine protégées et des indications géographiques protégées, de sorte que ces organismes deviendra entreprises publiques et administrations non déconcentrées et les organismes à maintenant

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