Avril: les fraises

La fraise est une plus grande fraise de la taille des fruits ayant une couleur rouge vif lorsque fruit mûr est un parfum doux, très charnue et rafraîchissant dégagée par une brillante en forme de coeur

Source de vitamine C

Les fraises dans leur composition beaucoup d'eau et de glucides (fructose, glucose et du xylitol) Votre consommation d'énergie est faible et souligne leur teneur en fibres améliore le transit intestinal Mais surtout se caractérisent par une excellente source de vitamine C et de l'acide citrique améliore l'effet de cette vitamine

La vitamine C a des propriétés antioxydantes et favorise l'absorption du fer et de la résistance aux infections, entre autres fonctions, au printemps, le naturel de fraises de la saison et les fraises, la consommation de ces fruits est un excellent moyen de répondre aux exigences de la vitamine C dans Plus précisément, 200 grammes de fraises et fraises de doubler la dose quotidienne requise de l'élément nutritif

La consommation de ce fruit marque le début du printemps, et de Mars à Juillet est à maturité maximale est en ce moment où dégagent un arôme unique, cependant, sont disponibles tout au long de l'année grâce à la culture intensive dans les serres

Pour choisir le meilleur

Au moment de choisir les meilleures fraises, nous devons regarder sa taille, de couleur et de son odeur doivent être des pièces épaisses, avec une couleur vive et un aspect frais sont des fruits très délicate qui gâte rapidement, et si ils ne sont pas très mature jusqu'à 4 ou 5 jours de conservation stockées hermétiquement doivent conserver dans le réfrigérateur sans écraser l'autre et lors de la préparation, il ne doit pas trop manipulées ou sont exposés à la chaleur
Les fraises sont exquis naturel et mélangé avec le sucre, le jus d'orange ou de citron ou d'un filet de vinaigre balsamique, même avec du sel

Leur apport calorique est négligeable, de sorte qu'ils représentent un choix naturel comme un matin ou goûter Malgré leurs qualités, leur consommation doit être évitée chez les enfants de moins de deux ans, depuis sa graine extérieur peut provoquer des allergies

Il existe plus de 1000 variétés de fraises en raison des nombreuses croix qui se produisent entre une espèce et d'autres en Espagne, Huelva se distingue par sa croissance, en fait, ses comptes de production pour 65% du total des autres pays producteurs de fraises que nous pouvons goût dans nos achats d'habitude sont l'Italie, Israël et les Etats-Unis

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