Allergies alimentaires persistants

Les effets indésirables de la consommation d'œufs ou de lait sont fréquentes dans l'enfance estime que 8% des enfants de moins de trois ans de l'Union européenne souffrent d'un certain type d'allergie, selon la Fédération européenne de l'allergie et des malades les maladies respiratoires (EFA) en Espagne, ce pourcentage tombe à 5% chercheurs de Centre de la Johns Hopkins Children prend 13 ans coincé dans un laboratoire étudient pourquoi les allergies alimentaires les plus courantes chez 800 patients présentant une allergie au lait et de près de 900 Enfin allergique aux œufs ont publié les données recueillies au fil des ans dans le Journal of Allergy and Clinical Immunology »

Plus allergies et plus durable

Les résultats de cette longue analyse trouvent que ces aliments, peut-être les allergies les plus courantes sont prolongés tout au long de l'école et même quelques années "Le pronostic pour un enfant souffrant d'allergies, comme cela est pire qu'il ya 20 ans», dit-il responsable de l'étude Robert Wood, le centre "non seulement sont plus d'enfants ont des allergies, mais soit ils ne viennent pas à bout ou prendre plus de temps pour le faire», ajoute

Jusqu'à présent admis que 75% des enfants ayant une allergie au lait a cessé de l'obtenir à 3 ans, au contraire, cette étude montre maintenant que le taux et le pourcentage de la remise est beaucoup plus faible Seulement un cinquième arrêt être allergique à 4 ans, et 42% au bout de 8 à 16, généralement 79% des enfants allergiques initialement a cessé d'être quelque chose de semblable se passe avec l'allergie aux œufs 4% cessent d'être à 4 ans , 37% à 10 et 68% à 6

Selon la Parole, les résultats expliquent ce depuis des années, soupçonné pédiatres qui détectent actuellement allergies de plus en plus imprévisibles diagnostiqués durable que dans le passé "La raison pour laquelle nous ne précise pas davantage», note le scientifique

Pour expliquer ces résultats, les chercheurs ont montré une relation entre les niveaux d'anticorps IgE produites en réponse à la présence d'allergènes dans le sang, et le comportement de l'allergie Les produits de plusieurs anticorps, et plus persistant et moins sensibles à une allergie surmonter à court terme

La solution dans l'avenir

Il semble que les résultats de l'étude ne sont pas très encourageant pour Robert Word, la première solution est que les pédiatres utilisent les résultats des tests d'anticorps pour conseiller les parents, mais plusieurs études ont été au-delà En 2006, des scientifiques néerlandais de l'Université de Amsterdam a souligné sa confiance dans la biotechnologie Selon eux, avec les dernières avancées dans ce domaine ont été identifiés molécules spécifiques qui induisent des allergies alimentaires par des techniques de génie génétique pourrait changer ces molécules, de sorte qu'ils ne provoquent pas de réaction allergique plus

Les scientifiques eux-mêmes sont tout aussi optimistes au sujet des vaccinations éventuelles et futures (traitements actuels consistent seulement de la prévention, ce qui élimine le régime alimentaire de la délinquance) Selon les chercheurs, il est possible que la forte exposition au cours de la première année de vie est en corrélation avec la protection , plutôt que d'un facteur de risque Si cette affirmation était vraie, la possibilité de développer des stratégies de vaccination préventive dans certains allergènes alimentaires ouvrirait

Mangez l'ennemi

Certains parlent de vaccins et d'autres parlent d'exposer directement les enfants à la nourriture qu'ils chercheurs allergiques au Duke University Medical Center réclamation pour nourrir les petits avec de petites quantités d'un allergène alimentaire pourraient conduire à la tolérance et à la perte par la suite allergie

Les scientifiques ont basé leur recherche sur les enfants allergiques aux œufs, qui a reçu de petites doses d'oeuf en poudre par voie orale, mélangés dans les aliments L'étude a commencé par une très faible concentration de la poudre d'oeuf (moins d'un millième) les chercheurs ont augmenté la dose toutes les 30 minutes pendant 8 heures afin de déterminer la dose maximale que chaque enfant pouvait tolérer la "dose d'entretien" qui a atteint le dixième d'un oeuf, a été prolongée de deux ans

Après analyse des résultats, les chercheurs ont rapporté que les enfants ont montré une augmentation de la tolérance aux œufs et une diminution de la gravité de leurs réactions allergiques "A la fin de l'étude, la plupart des enfants peuvent tolérer deux oeufs brouillés sans effets indésirables », a déclaré le chef de projet, un Wesley Burks (Duke University Medical Center)

L'étude comporte des limites importantes, le manque d'un groupe de contrôle, qui sera dans les études futures À l'heure actuelle, en effet, font déjà de deux autres études La première met l'accent sur l'augmentation des doses d'oeuf et l'étude à nouveau réductions possibles des allergies et même la neutralisation de la deuxième étude se concentre sur les enfants allergiques à l'arachide, dont l'incidence a augmenté au cours des 15 dernières années, selon les allergies Burks de provoquer une diminution significative de la qualité de vie pour beaucoup les gens, cette étude ne peut aller plus loin pour fournir un traitement approprié pour ces personnes », conclut le chercheur

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