Alimentation dans le diabète sucré

Le diabète sucré est une maladie chronique dans laquelle une modification se produit dans l'utilisation des sucres en raison d'un manque partiel ou total de l'insuline, une hormone ou ne remplit pas cette fonction,
L'insuline permet au sucre de pénétrer dans les cellules pour être utilisé comme une source d'énergie si elle est faible ou défectueuse, des sucres accumuler dans le sang, produisant ce qu'on appelle une hyperglycémie (niveaux supérieurs à la normale sucre glucose dans le sang)

Espagne estime qu'entre 3 et 5% de la population diabétique, dont la majorité (85%) souffrent de diabète de type II ou appelés adulte (non insulino-dépendant), et dans une moindre mesure (15 %), de type I ou diabète juvénile (de besoins en insuline) Toutefois, il existe d'autres types de diabète: le type mody (dès l'enfance mais avec des caractéristiques typiques du diabète de l'adulte), le diabète gestationnel et pré-gestationnel (de incidence pendant la grossesse), le diabète III (commence en adultes telles que le diabète de type I et évolue comme le diabète de type II), le diabète secondaire à des troubles organiques ou les maladies du pancréas, de la thyroïde, les glandes surrénales ??, et l'intolérance aux glucides dans ce dernier cas, l'hyperglycémie sont moins graves que les causes sont multiples dans la suite en ce qui concerne les types les plus communs du diabète, et varient nous nous référons au type I ou II:
  Dans le diabète de type II, les facteurs génétiques (hérédité), l'obésité sont impliqués (80% des diabétiques de type II sont en surpoids ou obèses), l'alimentation déséquilibrée (très énergiques et riches en sucres simples), l'inactivité physique et le vieillissement population
  Dans le diabète de type I, affectant un certains troubles de prédisposition individuelle et le système immunitaire (par denfensas corps) et les infections virales peuvent déclencher des réactions auto-immunes avec destruction des cellules sécrétrices d'insuline du pancréas est pour cette raison que ceux qui souffrir dès le début besoin d'insuline

symptômes les plus courants:
En ce qui concerne la manifestation de symptômes, il dépend du type du diabète impliqués:
  Diabète de type I Les symptômes courants sont ceux résultant d'un excès de glucose dans le sang (hyperglycémie) au début (connu cliniquement comme premier diabétique), les manifestations typiques sont décrits ci-dessous Lorsque la glycémie dépasse un certaines limites, le rein ne peut pas empêcher elle est éliminée dans l'urine (glycosurie) en outre, pour éliminer une telle charge en sucres par le rein, il est nécessaire de diluer l'urine lui-même; sucre glisse beaucoup d'eau et beaucoup de l'urine diabétique (polyurie) En perdant autant d'eau, le corps est déshydraté et le diabétique est très soif et boire beaucoup (polydipsie) En outre, comme il est tirant parti de sa principale source de mauvaise énergie (sucres) stimule plus d'appétit et la suralimentation (polyphagie), bien que cela ne résout pas le problème, de sorte que vous perdre du poids et se sentent fatigués fois médicales et diététiques traitement commence, reportez-vous tous les symptômes
  type II symptômes du diabète décrites dans le paragraphe précédent ne sont pas présentés, et pour cette raison nous avons le sentiment que plus de la moitié des personnes qui souffrent ne sont pas diagnostiqués En eux, les symptômes sont plus spécifiques et moins claire, et l'origine du diabète est qu'il n'y a pas d'insuline mais est insuffisante ou mal profitant

Le régime alimentaire, essentielle dans le traitement du diabète
Sur le rôle de l'alimentation dans cette maladie chronique, il est connu qu'une alimentation équilibrée (le fameux régime méditerranéen), est une chose très importante à garder à l'esprit en ce qui concerne la prévention, mais aussi regarder la personne et diabétique, l'alimentation est l'un des piliers du traitement, et qui aide à réguler le taux de sucre dans le sang et empêche d'éventuelles complications à court terme (hyperglycémie et hypoglycémie) et long terme (maladies cardio-vasculaires: hypertension, l'hypercholestérolémie, l'hypertriglycéridémie, etc.) dans parfois alimentation combinée avec l'administration de l'insuline (type I) ou à la prise de certains médicaments appelés hypoglycémiants oraux (AO), même si ceux-ci ne sont pas nécessaires dans tous les cas (type II) de même, nous vous recommandons l'exercice régulier (augmente le bon cholestérol que l'on appelle dans le sang, améliore la circulation périphérique et l'utilisation des sucres par le muscle, réduit la dose d'insuline ou AO ??) qui est non seulement bénéfique pour les personnes qui ont le diabète, mais à l'ensemble de la population en général

traitement diététique
Alimentation ne peut pas guérir le diabète, mais un meilleur contrôle et donc tramiento alimentaire doit être effectuée tout au long de la vie Le régime alimentaire doit être individualisée; en fonction des caractéristiques de chaque personne, de leur mode de vie, un traitement spécifique (insuline ou O), etc. En général, les points les plus importants à considérer sont les suivants:
  individualisé, alimentation équilibrée
  Fractionné sur Mai 6 fois par jour (baisse du volume des aliments par portion, un meilleur contrôle des niveaux de glucose dans le sang)
  Conformément à un traitement par l'insuline ou des hypoglycémiants oraux prenant et l'exercice physique
  Riche en fibres (légumes, les légumineuses, les noix, les grains entiers et des fruits en quantités appropriées dans chaque cas)
  Faible en gras saturés et en cholestérol (consommation modérée de lait entier et de haute teneur en gras, les viandes grasses, les produits d'oeufs, des saucisses, des abats), et de la prévention à long terme des maladies cardiovasculaires
  aliments contrôlés contenant des glucides simples (sucre, miel, confiture, jus de fruits et fruits, boissons sucrées, de bonbons, de chocolat et dérivés ??) et complexes (céréales, pommes de terre, légumes)
Il est recommandé de remplacer le sucre ou du miel pour les édulcorants non nutritifs tels que la saccharine, le cyclamate, l'aspartame et le sorbitol, ainsi que pas augmenter les niveaux de sagre de sucre, sans calories, ce qui est bénéfique pour ceux qui sont en surpoids ou obèses

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