Agriculture a publié une étude sur les habitudes alimentaires des immigrants

Les immigrants vivant en Espagne sont de plus en plus intégrés dans les habitudes alimentaires espagnols, ainsi qu'il ressort d'une étude sur les tendances alimentaires de ce groupe publié par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPA)

Ce travail, qui fait une comparaison avec un semblable, publié en 2004, a révélé que 71% de la population étrangère déclare que aime vraiment ou plutôt la cuisine espagnole, comparativement à 64% qui a parlé à cet effet trois ans avant immigrants consommer 55% des repas considérés espagnol et 45% de leur pays d'origine

Faits saillants de l'évolution positive des immigrants en provenance de l'Amérique du Sud, centrale et qui est passé de 46% en 2004 à 59% aujourd'hui, pour atteindre dessus de la moyenne pour le moment, les Asiatiques font preuve d'un plus faible pourcentage de la consommation alimentaire espagnol, avec 32%

42% des répondants ont déclaré avoir arrêté de manger de la nourriture typique de votre pays d'origine ou par la difficulté de trouver (58%) ou par les différentes saveurs qui ont de positionnement (31%), ou par leur plus élevé (12%) parmi les produits qui ont cessé d'utiliser position couscous entre le Nord prix de la population africaine; fruits de mer chez les Européens et les Asiatiques de l'Est, et certains fruits tropicaux chez les immigrants latino-américains

Latino-Américains et les Européens de l'Est sont les plus opter pour la cuisine espagnole, comparativement à Maghreb et les Asiatiques, qui préfèrent garder les modes d'alimentation plus proche de leur pays d'origine

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